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Doña Lina y el secreto de los buñuelos de nopal

buñuelos de nopal
Doña Lina lleva más de una década preparando los buñuelos de nopal. Crédito: Memo Bautista.

Lo más probable es que aquella abuelita nunca había comido los buñuelos de nopal y en medio de su paseo por el centro de San Pedro Atocpan, en el sur de la Ciudad de México, la curiosidad la condujo al puesto de doña Lina, en la esquina que hacen Tláloc y Miguel Hidalgo, en el

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